熟地黄的营养价值

熟地黄作为生活中受欢迎的药食食品之一，给人们的饮食生活带来了美味的享受。熟地黄不仅仅是味道和口感方面得到了人们的喜爱，其营养价值和功效也为人们的健康带来了很大的好处。

你对熟地黄了解吗？

熟地黄：原名：地黄，又名：怀庆地黄、熟地。拉丁文名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey. 玄参科、地黄属植物，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，直径可达5.5厘米，茎紫红色。叶通常在茎基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生；叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或成紫红色，老时因隔膜撕裂而成一室，无毛；花柱顶部扩大成2枚片状柱头。蒴果卵形至长卵形。国内各地及国外均有栽培。根茎药用。

熟地黄的营养价值

补血滋润；益精填髓。用于血虚萎黄；眩晕心悸；月经不调；崩不止；肝肾阴亏；潮热盗汗；遗精阳痿；不育不孕；月经不调；崩漏下血；腰膝酸软；耳鸣耳聋；头目昏花；须发早白；消渴；便秘；肾虚喘促。

熟地黄补充信息：熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭，炮制后贮干燥容器内，制熟地黄密闭，置阴凉干燥处，防霉，阴蛀。

熟地黄的营养成分

• 热量327(千卡)
• 碳水化合物64.60(克)
• 脂肪1.90(克)
• 蛋白质5.60(克)
• 纤维素13.10(克)

适合吃熟地黄的人群

一般人群均可食用。

不适合吃熟地黄的人群

脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。

熟地黄不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入熟地黄，我们可以最大限度地发挥熟地黄的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。