黑枸杞有什么好处

当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，黑枸杞却是一个例外。黑枸杞含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防头晕、目眩、停经、消渴、遗精、心热病、心脏病、月经不调、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、目昏多泪、虚劳咳嗽、肝肾阴亏等各种症状。

关于黑枸杞你应该知道的事

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。
黑果枸杞分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。

黑枸杞有什么好处

1.黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。

2.黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。

3.黑果枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高，为71.48﹪。

4.黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性。

黑枸杞适合什么人吃

一般人群均可食用。

黑枸杞在整个饮食中占据了非常重要的地位，因为它富含营养，并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法，将黑枸杞和其他食品进行混搭，可以帮助您摄入足够的营养，保持身体健康和生机。