各位佛系蛙爸蛙妈
你的蛙儿子回家了吗
你的蛙儿子给你带什么好东西回来啦
还没有回家的话
是不是迷路了?
在外面有蛙了?
会不会遇到蛙贩子了!
别多想了——
开玩笑开玩笑
同为天涯老母亲
怎么舍得把砸门儿子蒸炸煎煮了呢!
怎么越说越恐怖
不不不
砸门今天要说的是——牛蛙
不是青蛙!儿子是儿子!美食是美食!
砸儿子是不能吃的!
好了好了
各位蛙爸蛙妈请轻松一点
你的蛙儿子会回家的
泡椒牛蛙和牛蛙煲还是要吃的
八鲜够嗨
“八鲜够嗨”据说是杭州城里最火爆之一的私房菜馆,老板说北美开网店最初只想做八道菜,八道鲜味够你嗨,简简单单,爽爽朗朗。而店内最受欢迎的菜品之一就是泡椒牛蛙。
红灯笼泡椒制作的泡椒牛蛙,牛蛙肉质鲜嫩,富有弹性,汤汁多而酸辣,恰到好处的香水柠檬,又使牛蛙带了点柠檬的清香和果酸,给整道菜增添了一点小清新。
坐标:八卦新村4幢
人均:94元
潇湘有礼·创意湘菜
“潇湘有礼”是一家辣爽正宗的湘菜馆,以湘菜辣为主的基础上,升华了辣的层次,形成超凡脱俗的新“辣”品质。店内招牌“潇湘牛蛙”就将这种品质发扬光大了!
满眼是刺激的青红辣椒,当然牛蛙量也很足,肉质雪白细嫩,尤其入味,咬上一口香辣立即散布舌尖,爽翻天!(据说不会吃辣的小伙伴点微辣就感觉要上天了!)
坐标:金城路333号
人均:68元
“無二”一楼是酒吧,二楼作为用餐区域,店内使用全城最洋气的升降锅,采用最新鲜的食材,创始人希望能够带给食客一种“独一無二”的感觉。
店内的沸腾牛蛙上桌的时候,还能听到锅底“噗噗”的沸腾声,牛蛙肉质白嫩紧致,同样放了很多重口味辣椒,口感麻、辣、鲜。
坐标:古墩路100号
人均:145元
皮皮先生·海鲜创意餐厅
“皮皮先生”一家主打皮皮虾的网红店,店内装修为极简风,干净整洁。而且他家牛蛙的口味毫不逊色于那些专攻牛蛙的餐厅。
这里的泡椒牛蛙不会很辣,口味清淡的小伙伴们都可以尝试一下。除了牛蛙,里头还加了海鲜菇、莴苣等,各种菜料相得益彰,口感酸酸辣辣,蛙肉结实饱满。
坐标: 黄龙路5号
人均:120元
柒上捌下火锅·戒不掉的你
又一家重庆风味火锅店,有多种口味不同的锅底,而牛蛙也是新鲜处理完毕,生的拿上来需要自己煮的。
牛蛙没有经过太大的加工,特别的嫩,下了锅“七上八下”三两分钟便可以捞起来吃了,煮久了反而容易散。入口清清爽爽,都是牛蛙最原始的滋味。
坐标: 武林路291号
人均:134元
付二娘美蛙鱼头
这家美蛙加美鱼的美妙搭配,肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙,再加上辣而不燥、香而不腻的汤底,美味滋补。
牛蛙个头很大,蛙肉很有嚼劲,又是提前卤制过的,越嚼越香。下火锅煮的时候也要注意不要停留太久,在蛙肉最鲜嫩的时刻吃掉它自然是极好的。
地址: 武林路277号
人均:115元
胖哥俩肉蟹煲
胖哥俩主要经营蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类。价格一直比较实惠,适合学生去吃。两三个闺蜜室友点一个一百左右的煲就基本上吃到撑了。
一个牛蛙煲,除了牛蛙,还有满满的鸡爪、土豆、豆腐,各种菜料都十分入味,牛蛙跟鸡爪肉质酥而不烂,汤汁浓郁,属于吃不腻系列。
坐标:学林街1216号
人均:64元
新榆园
是集结中西餐为一体的时尚餐厅,餐厅“隐藏”在绿荫之中,地域广阔,环境优美。而他们家的竹笼牛蛙也值得一提。
顾名思义牛蛙被摆在了竹子做的盘子里,牛蛙肉很软很嫩,淋上剁椒,咸辣刺激,配着米饭吃,立马扫光光。
坐标:满觉陇路四眼井1号
人均:129元
周末啦周末啦~
各位留守蛙爸蛙妈~
反正儿子还没回家~
不如去吃顿牛蛙~
咦~怎么突然想来段~
完
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