本文作者：邵大碗
来源于餐饮老板内参（id:cylbnc）
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世界杯营销
一场“流量争夺赛”
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拥有强大话题效应的“世界杯球赛”，向来是商家争奇斗艳的比试场。
无论是快消品、家电、汽车，还是游戏行业，正使出十八般武艺，试图在这场“营销洪流”中抓住消费者的眼球。
比如今年，百威啤酒预计将派出数千架无人机送酒，蒙牛已签下梅西为品牌代言人，海信举办“足球公益”预热世界杯营销......球赛还没开始，各商家已做好了“营销热身”。
而面对上亿球迷，餐饮品牌能在这场狂欢中怎么玩？
来回顾一下四年前的世界杯：
▶ 金百万：营造体验感
当多数餐饮品牌在“巴西风情”上做文章时，金百万启动“24小时营业方案”，啤酒免费喝，还把宴会厅布置成超大看球主场，并配备超大屏幕，世界杯氛围超强。
▶ 李老爹香辣蟹：用游戏玩互动
在2014年世界杯期间，李老爹店内根据不同时段播放不同世界杯相关歌曲，活跃现场气氛。店内还张贴赛事日程表，并根据比赛环节，邀请消费者参与有奖竞猜。
▶ 眉州东坡、必胜客：推世界杯套餐
眉州东坡酒楼在“大力神杯”上做文章，推出“大力神杯营养早餐套餐”，夜宵时则推出“足球夜话”烤串系列。
必胜客将菜品和优惠活动向巴西元素靠拢，比如，桑巴狂欢烤肉，桑巴狂欢三人餐。
▶ 吉野家、金鼎轩：更换餐具
吉野家将小口杯换成超大汽水3D酷炫杯；金鼎轩也将巴西黑啤的容器，换成了奖杯形状的“大力神杯”，仪式感十足。
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餐饮品牌追热点用处大吗？
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在餐饮市场越来越趋于同质化的今天，很多时候，消费者选择你，并不是因为你的品牌价值，而在于你不停活跃在消费者面前。
打个比方，你愿意和死气沉沉的人相处吗？理财产品有句经典的slogan：你不理财，财不理你。餐饮品牌也是，对于一个长期处于休眠状态的品牌，哪怕是一块璞玉，大多数消费者也会选择无视。
其实商业中，所有营销的作用都一样，让消费者“爱上你”，而不仅仅是“消费你”。而营销的作用就在于，一、激活现有消费者，提高用户粘性；二、撩拨潜在消费者。
人常有“凑热闹”的心理，对大众热烈讨论的事愿意付出更多关注。餐饮商家往往随手追的一个热点，几乎都能获得比平时更多的传播。可以说是，付出低成本，收获高流量。
拿世界杯这个热点来说，营销有3点注意：
▶ 要快速，提前造势
人每天被无数信息充斥，注意力的稀缺决定了品牌在营销时会产生的两个门槛：信息无法准确到达消费者，短期营销被瞬时忽视。
所以，打“提前量”必不可少。麦当劳早在一个月前，就开始为世界杯营销造势，北京工体店的门头换成了绿色，早早给过往的消费者释放邀约信号。
▶ 多渠道宣传
都说门店3公里附近的客群是固定的，但一到了线上，客群立马被分散。
除去线下门店内的海报宣传、易拉宝制作，线上的H5投放，电商平台推广、新媒体多渠道宣传，在预算充足的情况下，能上的渠道要尽量照顾到。
▶ 营销后要与消费者互动
很多餐企营销后草草收场，既不去维持老客源，也不挖掘话题的剩余价值，这无疑是对先前投入的浪费。
如今，酒香也怕巷子深，“纯线下营销”显然不能吸引活跃在互联网上的新消费者，打通线上线下，做营销结合，才是王道。而对于热点营销，数据的指导也不可缺少。
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数据和经验告诉你：世界杯营销得这样玩
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有数据显示，2014年巴西世界杯，中国球迷贡献了独立用户达5.3亿，页面流量量达151亿，两项数据是2010年南非世界杯的两倍以上。而对于2018年在俄罗斯举办的世界杯来说，时差带来的便利及新消费者的崛起，将给今年世界杯带来前所未有的关注量。
话题基数虽大，但单个用户的关注点却有限，如何在这条喷涌的流量口，精准的找到自己的客群？
专注中小企业营销的需求对接平台——“搞定平台”认为：借势世界杯，首先得搞清，看世界杯的人是谁、他们又是怎么看世界杯的。
即先看数据，再做营销。
据《世界杯球迷人群洞察报告》显示：2018年的世界杯球迷正在悄然改变。90后占比从9%增长至20%，女性球迷从34%增长至46%。而观赛习惯，也从过去的纯直播，向回放、集锦倾斜，微信成了获取咨询的主要来源。
在做了大量用户分析、数据调研后，搞定平台认为：今年世界杯营销，互联网才是品牌应着重发力的营销阵地。
作为一个云集全国千万专业营销人才的平台——搞定平台，为中小企业搭建起一个云端市场部。十年来，为1000多家中小企业服务的营销经验中，通过总结如airbnb，三只松鼠，褚橙、滴滴等品牌的成功营销逻辑，将成熟企业的营销思路，经过提炼，提供给更多中小企业。
拿这次世界杯营销来说，搞定平台通过社交工具，收集了大量真实用户数据。
比如，在收集到的球迷年龄构成数据中，占比最多的是25岁-54岁人群，占48%，65岁以上球迷人群最少占10%。在制定营销方案时，系统内会自动根据25岁-54岁年龄段人群喜好，制定营销方案。
经后台数据分析，“搞定平台”定制出一套，能针对不同球迷人群的不同营销方案的世界杯营销套餐：通过借势世界杯，与其把钱花在买流量上，不如打通自己的流量道，自建流量池。
而另一方面，搞定平台团队积累了10年中小营销经验，专门针对中小企业的阶段性营销，而在价格上比4A公司的营销价格一半还要低。这样的优势，给了资金较有限的小品牌更低的试错成本和空间。
相比于线下营销，线上营销内容有一个天然优势，内容足够好时，能引发用户进行自行转载扩散，引起裂变。
对于现在，无论是哪种营销形式，其内在的商业逻辑是一致的。没人喜欢“被批量制作”，精准投放、定制化营销才是打下不同高地的“杀手锏”。
