高考前怎么吃才能提高成绩?

发表于 讨论求助 2022-02-22 03:56:14

家长觉得孩子要高考了,考前几天集中给孩子进补,希望孩子考场上能发挥的好一点。这种望子成龙的心态可以理解,但是这种突然改变饮食习惯的做法不可取。



家长需要注意


1.营养平衡

2.适度补脑

3.平日开饭时间与高考时开饭时间保持一致


现在提供一些考前食谱,家长可以根据自己孩子的饮食习惯选择和调整。


1

早餐


如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么考试期间最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。


豆浆和牛奶要喝温热的,不要往里面加糖,否则容易引起胀肚等不适症状。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起心慌和尿频。


考生也可以在早餐时喝一杯鲜榨果汁,但也不宜放糖。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品,也不能吃得过咸。



早餐食谱推荐

1:杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。


2:鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。


3:炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。


4:豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。


5:全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。




2

午餐


中餐:中餐要提供足够的热量和营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重肠胃负担,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响复习或者考试发挥。


搭配原则:150~200克主食,3~4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。


午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。


如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。另外,用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,促进消化。



午餐食谱推荐

主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。


荤菜:清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒鸡蛋、肉片豆腐炖蘑菇等。


素菜:核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。


汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。



3

晚餐


晚餐:晚餐也要提供足够的热量和营养。


搭配原则:100克~150克主食,3~4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量,可以多吃一些木耳或是海带类的食物。


家长应注意饮食的色、香、味、形搭配,同时配以开胃菜,以引起考生食欲。另外,睡前最好洗个澡,喝一杯温牛奶或一小碗小米粥、玉米粥,也可在开水中加点醋服用,有利于睡眠。



晚餐食谱推荐

主食:馒头、软米饭、包子、发糕等。


荤菜:红烧鱼、葱爆鸡块、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐。


素菜:木耳西兰花、香菇青菜、拌茄子、丝瓜竹荪腰果、芦笋百合等。


汤:冬瓜汤、海米菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。



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