即日起至9月30号许昌一品螯庄大闸蟹直营店为回馈新老客户，推出卖二送一优惠活动！
百年传承独一无二
一品螯庄大闸蟹
金秋十月，菊黄蟹肥，我们诚意奉上膏黄玉脂肉甜的蟹中极品----一品螯庄大闸蟹
让您和您的家人朋友在家便可享受来自江南的正宗湖鲜美味。
一品螯庄大闸蟹来自阳澄湖及太湖流域我们各自的大闸蟹养殖基地，我们拥有养殖水面2000亩，我们采用纯生态养殖模式，并且降低了放养密度，提升了大闸蟹的品质。
一品螯庄大闸蟹不仅具有：“青背 白肚、金爪、黄毛”的四大特点，更符合一品螯庄百年传承的四大标准：肥 大 鲜 甜
精挑细选美味绝伦
大闸蟹的风味绝佳除了有天然的水生环境外，每只的手工挑选更保证了其品质的优越性。传统湖蟹的捕捞方法以网簖、地笼和刺网为主。一品螯庄的大闸蟹均采用手工挑选，公司现有百余名专业手工挑蟹师，均有捕捞湖蟹15年的从业经验，多为阳澄湖、太湖等地的渔民，后经过公司专门的技术培训，成为了专业的手工捕捞人员。在阳澄湖及江苏各大名湖产蟹区，都有自己专业的大闸蟹基地，从蟹苗选购培养、湖水环境监控、成年蟹的质量检测，均全程跟踪掌控，最后专业的挑蟹师层层甄选，严格按照出口的标准选出优质蟹。手工挑选，除了对上好湖蟹的外形要有犀利的判断外，更要熟知蟹钳、蟹脚的体征。精挑细选、手工甄别，保证了大闸蟹的优良品质。
一品螯庄大闸蟹权威认证
一品螯庄大闸蟹观之肉如玉脂、膏堆满壳、品之肉质鲜嫩。回味微甜，实乃大闸蟹之臻品。
我们一直坚守地道的才是原味的，并承诺提供原生态的大闸蟹。我们关注的是纯正、精心的养殖和高品质的产品，最一流的服务。我们更坚持的是对每个客户的一份关爱与责任。
五大特点：青壳，蟹背略呈青色，感觉清、亮、爽，熟蟹蟹背通体呈鲜艳红色。
白肚，蟹肚呈白色，光泽有生气，给人水亮玉质般美感。
金爪，蟹脚爪尖上呈烟丝样金黄色。
黄毛，蟹钳（螯）上的绒毛，蟹爪上的须毛呈金黄色。蟹钳（螯）绒毛密而软，蟹爪须毛清爽。
体壮，二螯八爪肉感强、强劲有力，西风起时能在玻璃板上横行霸道。
一品螯庄出售的每一只大闸蟹都配有政府有关部门发放的防伪锁扣，您可以通过电话、短信、网络等查询方式，键入锁扣中防伪数码查验真伪。
我们的每个流程环节都有严格的监控与记录，保证您买的放心，吃的安心。
烹饪方法：“秋风响，蟹脚痒”，从寒露到立冬，是大闸蟹大量上市季节。古人诗曰“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，民间也有“农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹”习俗以及赏菊、吃蟹、喝黄酒的饮食文化。
推荐一隔水蒸。先把蟹捆扎好，这样蒸熟后蟹才不会缺胳膊断腿，然后把肚子朝上，背朝下放进锅里，这样蟹油才不会流出来。锅的大小要适中，把蒸架放进锅里，在蒸架上放上盘子，加入水，水不要太多，要使水开时不能喷到蟹的上面为合适。蒸上15分钟左右，就可以起锅了。
推荐二浸黄酒后再清蒸。先把黄酒一瓶倒进盘子里，然后把捆好的蟹放进去，泡上两个小时左右。等水开后，再把盘子放进锅里蒸，这样酒进了蟹里面会更香，味道也很浓。
蒸蟹的重点是要把火候控制好，在水开后就要把火调小，而且要用凉水蒸。
蒸的其他做法还有油炸、姜葱炒、香辣蟹等，但建议以清蒸最佳，这样可以吃到最原汁原味的蟹。
许昌一品螯庄直营店地址：西大街与榆柳街交叉口(西湖公园南门东50米路北)
抢蟹热线：0374——2330333 团购热线：15537416616
