第十五周营养食谱
暗中观察
默默关注
第十五周营养食谱
幼儿夏季饮食注意事项
一、夏季注意补充汤水
夏天水份流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。
二、夏季育儿需要补充蛋白质
幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
三、多吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素c和b1、b2,多食水果针对性补充维生素c，粗粮中的维生素b1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素b2。
四、幼儿夏季食欲不振，可少食多餐，多变些花样。要做到 品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。
五、小心食物变质
夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；喝剩的婴儿奶粉2段隔一小时以后就不能给孩子喝了；尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜。
六、小心冷饮
幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。
周一
早点
午餐
午点
干贝米粉汤
白米饭
清炒白菜
海蛎肉咸
木耳龙骨汤
火龙果
绿豆银耳粥
大米：15
干贝：2
瘦肉：10
胡萝卜：5
芥菜包：20
芹菜：2
大米：75
白菜：100
胡萝卜：10
海蛎：40
瘦肉：10
脆丸：18
香菇：2
青蒜：4
龙骨：50
木耳：2
火龙果：92
绿豆：18
糯米：8
银耳：10
糖：10
周二
早点
午餐
午点
花菜水饺汤
南瓜咸饭
鲈鱼白菜豆腐汤
苹果
豆浆
蛋挞
水饺：45
花菜：20
芹菜：2
大骨：15
大米：80
南瓜：50
三层条：18
香菇：2
鲈鱼：50
豆腐：50
白菜：35
苹果：185
花生：18
黄豆：6
糖：8
蛋挞：11
蛋挞液：22
周三
早点
午餐
午点
猪肝面线糊
白米饭
醋肉炒花菜
红烧鸭肉
墨鱼丸黄瓜汤
葡萄
牛奶花生
饼干
面线：13
猪肝：10
瘦肉：10
西红柿：15
芹菜：2
大米：75
瘦肉片：20
花菜：90
胡萝卜：15
青蒜：3
土豆：40
鸭肉：60
大黄瓜：50
墨鱼丸：25
葡萄：65
奶粉：10
去皮花生：8
糖：10
饼干：630
周四
早点
午餐
午点
皮蛋瘦肉粥
时蔬炒米粉
奥尔良烤翅
竹笋猪舌汤
橙子
五谷豆浆
红糖馒头
大米：15
蚝干：2
皮蛋：50
胡萝卜：5
花菜：15
瘦肉：10
芹菜：2
米粉：55
香菇：2
鸡蛋：20
三层条：18
包菜：70
胡萝卜：10
青蒜：3
烤翅：40
竹笋：35
猪舌：55
橙子：185
黄豆：6
红豆：6
花生：8
糖：10
薏米：3
芝麻：3
红糖：6
面粉：30
发酵粉：1
周五
早点
午餐
午点
烩面汤
黄金米饭
虾仁焖冬瓜
鹌鹑蛋卤肉
玉米排骨汤
皇冠梨
椰奶西米露
仙贝蛋糕
大面干：15
瘦肉：10
大黄瓜：25
胡萝卜：5
青蒜：2
大米：75
小米：3
虾皮：2
冬瓜：120
鹌鹑蛋：30
三层肉块：50
玉米：35
排骨：50
胡萝卜：15
皇冠梨：185
椰浆：6
西米露：4
糖：10
仙贝蛋糕：105
