米粉最好吃的几种做法,每一种都是满满的记忆啊!

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将姜、大蒜和番茄切片，大葱切段。

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取500g鱼切片，加入适量盐和胡椒粉以及1汤匙料酒腌制，静置15分钟。往腌制好的鱼肉中倒1碗玉米淀粉，搅拌均匀。

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热锅倒油，倒入鱼片炸至金黄。

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把姜、蒜放进锅里炒香，倒1L汤熬煮，再加一些胡椒粉调味。

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烹制半分钟后倒入番茄、菜心、炸鱼片、米粉和70ml淡奶一起煮，适时搅拌一下，再加2汤匙料酒，待蔬菜和米粉都煮熟后撒下葱段提香。

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往锅中倒300ml水，煮沸，放入米粉焖10分钟，揭盖后用筷子搅一搅，让米粉充分吸收水分发胀后沥干。

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将200g红葱头、100g香菇切丝或切丁，和30g虾、200g猪肉一起倒进锅中煸炒至变色，倒入250ml汤 、3汤匙酱油炖煮至汤汁沸腾，香气四溢。

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把40g胡萝卜、200g卷心菜切丝，倒进锅里一起混炒至软化，再倒入焖好的米粉，翻搅使米粉散开，和其他食材充分混合，加入适量盐和胡椒粉，盖上锅盖再焖8分钟，直到汤汁被米粉完全吸收。

小短文

　充满了无知和愚昧，那种文化的形态，常常不自觉地流露在他的言语行动中。你读他时，千万别鄙视他，因为他不懂得服装是裁缝师制作的，仅仅是货币的标志，而人的知识、品德和气质，却是一个人真正的人生价值

　　对于庸俗的人，你应及时对照一下自己的行为。读别人，其实也是在读自己，读真、读善、读美的同时，也读道貌岸然背后的伪善，也读美丽背后的丑恶，也读微笑背后的狡诈。读人，最重要的是读懂他是个怎样的人。读人，是为了自己要做一个真正的人。

　　因此，读人时，要学会宽容，学会大度，由此才能读到一些有益于自己的东西，才能读出高尚，读出欢乐，读出幸福。人与人相处，更多的是需要彼此之间的一份理解，一种信任。凡事多向积极的一面靠拢，你会感觉生活并不像我们想象的那么糟糕。

　　我喜欢读那些好书。一本好书是一个朋友，一个朋友更是一本好书。书有多少种，朋友就有多少类。有的书教我们生活，有的书教我们做人；有的书给我们一时欢愉，有的书让我们终生受益；有的书激荡感情，有的书催人奋进。不管哪本书，读到最后，总有这样或那样的一句浓缩的话，这些话足以在我们意志最薄弱的时候支撑起人生