还记得4年前，出生于广州的“陆小凤四川料理”，凭着一道大街小巷都能找到的“酸菜鱼”，便跻身成为当地的“川菜网红”，更能让人甘心排队3小时也要尝一口。
吃鱼长大的顺德人可谓尝遍了各种做鱼的“招数”，但在龙江，如果想找个地方吃上一顿让人惊艳的酸菜鱼，很多人都会一张黑人问号脸……
如今，陆小凤的后厨团队受虾大叔的邀请带着地道的川味来到龙江，把四川空运食材、调味酱料，还有特色四川料理做法，带到了虾大叔。在进一步改良的基础上，保留住香辣的复合味，让这份酸菜鱼焕发新生！
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酸菜鱼
每份酸菜鱼在上桌前，都要泼上一勺热油。表面“滋啦作响”，酸菜的酸味瞬间被激起，还没尝到就觉得牙龈微微发酸。
师傅刀工十足，鱼片都片的厚薄适中，基本没有刺。汤汁中不变的是辣椒、炸花椒、泡椒还有藤椒和酸菜，麻辣配合着酸菜的爽口，鱼肉渗透着麻辣鲜香。
即使在酸菜鱼的前奏里，
这里的香辣系列也毫不逊色。
香辣虾
▲满眼红辣椒，随即香、辣、咸等多重滋味扑面而来，虾皮被炸得酥软，虾肉是咸香口感，穿透虾壳直攻神经。是味觉的冲击，也是视觉的犒赏。
香辣牛蛙
▲麻辣+香甜，后劲翻滚着特制的酱香，层层递进的味道，我数不清...
香辣蟹
▲川味的麻辣鲜香惹人喜欢，多层次的蟹肉味，让人瞬间沉沦。用手抓起一只饱含蟹肉的螃蟹块，放到嘴里一咬，肉和酱汁的香味布满了整个食道，太过瘾了！
香辣濑尿虾
▲吃货享受的就是从虾壳撕扯到虾肉的快感，每一口都沾满椒盐的咸香和香料的爆裂！用作下酒菜，就着一杯啤酒，能连壳都能一起吃下！
更多诱人滋味同样不缺席
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酸汤肥牛
▲酸酸辣辣的汤底 + 嫩嫩的肥牛 + 金黄的汤，好看好闻又好吃，太诱惑了好吗！
凉拌牛肉
▲肉香浓郁又清爽适口，吃得心砰砰跳！
口水鸡
▲白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，层次丰富之极，我已词穷！
水煮生蚝
▲鲜美浓郁，汤汁滚过喉头，这种生蚝简直是好吃到令人发指 ！
介绍了各式主菜。虾大叔家的招牌，怎么可以不介绍？各种口味的高品质小龙虾，约上三五好友，或是那个ta。在这优美的环境中，听着歌，一边喝酒，一边剥虾！生活～要的就是这样的情调！
油焖小龙虾
油焖小龙虾+油面，嗜辣星人的灵魂伴侣，就是这份天生一对的结合！
蒜香小龙虾
红红火火中一点蒜蓉点缀，阵阵蒜香撩动你的原始食欲，看到就忍不住蠢蠢欲动的手，吃了就忍不住念念不忘的心啊！
清蒸虾
在老司机的万花丛中飚过，难免想回味一下食物本真的简单鲜香，TA就像刚出校门的实习生妹妹，纯净又不懂得掩饰的真实味道，选它！没错！
油爆虾
高温热油紧缩虾汁，虾肉蘸酱吮一口，就像无数个日夜魂牵梦萦的女神，褪下衣裳让你一亲芳泽，这一吮吸，交缠在舌尖上满足，绝对让你欲罢不能。
大叔颜值虾
这份颜值虾跟大叔本人一样，有颜值！限量款！做法繁琐而有讲究，深受无数迷妹追捧~
明天的晚饭，想好了吗？
龙江虾大叔
工业风装修风格，告别传统街边吃虾时代，吃虾也能吃出高大上。
营业时间
下午5:30-凌晨3:00
地址
龙江盈信广场二期一楼
星巴克往扶手电梯方向走20米
电话
0757-23633675
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