春天到了!我们家常做这道菜,孩子吃了长个快,女人吃了皮肤好!

最近我在家做这道菜比较多，因为特别的简单！快手美味又营养的菜肴是上班族最喜欢的，尤其是可以轻松地让家里的小宝贝摄取丰富多样的营养素。又是春天，3月-5月是孩子长个子最快的的时候，多给孩子吃点！杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

准备材料：2根杏鲍菇蒸好（8分钟）不用担心煮烂，这菇很劲道，待凉后撕成条。

姜蒜准备好，越清淡越好

鸡腿切丁均匀裹上红薯粉后焯水〜〜尖椒兔有步骤蛤〜

猪油下锅，猪油炒出来香点

姜蒜炒炒下，爆出香味

倒入焯过水的鸡丁，炒炒

翻炒几下倒入撕好的杏鲍菇〜（鸡腿肉很嫩，焯过水后不宜久炒）

加入适量耗油，盐巴调味即可！（不用加鸡精类的东西了蛤，鸡腿和菇味道原本很鲜美的喔，不用画蛇添脚哦）

好吧，装盘盘！鲜而不腻~

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