柒分享 | 海鲜的召唤

发表于 讨论求助 2022-04-20 00:31:20



       

        休眠了一整个寒冬,全世界的海岛似乎都等着春暖花开,渐渐苏醒。告别连绵的雨季,才是去海岛的绝佳时期。炽热到让你仿佛提早进入夏季,而在漫长的海岛旅行时光中,海鲜大概是略过身心的光影,交错的味蕾,让你好似抵达夕阳尽头与日初的憧憬里。海鲜,更是缩短了海陆的距离,让每一块蛋白质都趋近完美。春天,是四季之中美好的季节,春季的海鲜亦是生机勃勃。


        海鲜讲究的是“鲜”一定要尝到海鲜的鲜味才能算得上真正的海洋馈。进入东海蟹钳,肉眼可见的活产每一样都勾人舌尖,海鲜的口感重点在于新鲜度。盛夏是海的季节,即便是北方内陆,东海蟹钳让你我追逐海的的冲动变得不再遥远。朋友聚东海蟹钳,更是一盘蟹钳惹人醉。

        【招牌蟹钳】右手持酒杯,左手持蟹钳,拍浮酒船中,便了一生足矣。香辣蟹钳更是汁味浓厚,丰盈饱满。每一只蟹钳好像都充分传递了螃蟹的精华,也满足了一个吃货的胃。

       【寻味虾尾】经过大火烹制的麻辣虾尾,色泽红艳诱人,吃第一口惊艳无比,嘬一口汤汁,麻辣鲜香。虾尾最重要的是剥开后再蘸汁,肉质鲜嫩紧实,辣味浓郁。

       【龙利鱼柳】若你吃的偏辣,一快无刺由占满沙拉酱的龙利鱼柳能够让你得到最大程度的缓冲。鲜美无刺,大概就是龙利鱼柳的特色。

       【海鲜烩饭】强烈推荐的主食,米粒一咬即碎,夹杂着西红柿的微酸清爽,香料的浓郁与盐的重口紧随其后,一通焦灼过后开始有了一丝归为平静的香辣,层次分明。海鲜的鲜香,虾仁的通透,让人回味。

       【爆炒花甲】精心清洗后的花甲,肉还紧紧的贴在壳上,一看便知新鲜。食材的新鲜,保证了花甲的肉质鲜美,混着香辣的汤汁,啤酒燥起来。

       这里不仅海鲜名气四溢,烧烤的口碑也如雷贯耳。肉质细瘦,肉量多,味道浓,吃一口都停不下来。一入夏,烧烤啤酒海鲜蟹钳才是人生意义。吃到最后,再拌一份面在蟹钳或者小龙虾的汤汁里,更让人意犹未尽。换了N双手套,指尖上的汤汁都不愿放过,舔壳吮指,毫不留情。天气渐热,和三五好友一起,撸串,海鲜,啤酒,尽享夏天模式。柒姑娘在夏天开始前,为你准备好了餐食,你的夏天开始了么。



地址:海河路与崂山路交叉口向东300米路男 东海蟹钳




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