江西炒粉远近闻名,口味干香浓郁、香辣爽口,使用的土扎粉尤为特别,与常见米粉不同,制作前,大米要先经过发酵,所以米粉有着独特的香味和柔韧爽滑的口感,因而在米粉界独树一帜。
当地通常会在炒粉中加辣椒、牛肉丝和鸡蛋,也可以加一些青菜、南瓜等蔬菜来增加炒粉的味道层次。
【考考你】以下的菜品你是否能叫出它的名字,来挑战一下吧?!
规则:给出图片,你猜菜名。(如图)
正式放图了。。。
一,原材料猜猜看?
1号?
2号?
3号?
4号?
特色小吃:
5号?三种哦!
6号?
7号?
8号?
特色菜》》
9号?
10号?
11号?
12号?
13号?
14号?
15号?
16号?
有没有被考得头皮发麻???哈哈~!
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