主料:黄豆芽:适量、鱼头:适量、豆腐:适量
辅料:姜:适量、植物油:适量、水:适量、食盐:适量、鸡精:少许
做法:
1、热油,爆香姜片,先放入鱼头煎成两面金黄加入滚水(一定要是滚水,这样汤才会白),
2、再加入黄豆芽和豆腐,中火煲10分钟左右。盐和鸡精调好味道,即可
贴士: 适宜胃中积热者食用:适宜妇女妊娠高血压者食用。孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果。