在家总是吃那么几样
偶尔换个口味
比如来个闽南炒米粉
鱿鱼丝干的那种香味
总让你食欲大增
超好吃的闽南炒粉的做法步骤
1. 尤鱼干和花蛤干泡水备用
2. 肉切条放一茶匙生抽两茶匙生粉搅拌均匀备用
3. 胡萝卜切丝葱切丁备用
4. 大白菜切块
5. 香菇泡水备用
6. 锅注油待四分热尤鱼干和花蛤干,爆出香味盛起备用
7. 锅底爆完海鲜干的油再加一点,放入腌制好的肉大火爆炒盛起备用
8. 注油下菜炒至五分熟放入清水加古龙香菇肉罐两茶匙
9. 水开放入龙口米粉
10. 放入盐和起先炒好的配料翻炒均匀就好了撒上葱花
一定要把所以的配料先煮好备用,古龙香菇肉罐除了福建各种商场等就可以买的了,米粉一定不要煮太久,不然会太烂不好吃哦